한여름 땀흘린 후 " 돌산 갓 물냉구리" 를 드셔 보세요-짜파구리 플러스 원 레시피 공모 세 번째 요리
짜파구리 플러스 원 레시피 세 번째 요리 한여름 땀 흘린 후 시원한 "돌산 갓 물냉 구리" 를 소개합니다 오늘의 요리 주인공 너구리 한봉 기준은 1 Serve 기준입니다 (1인용) 집에서 먹다 남은 열무김치 국물입니다 풀을 쑤어 만든 열무김치여서 김칫국이 뽀얗습니다 계란 반개 (나머지는 제가 먹으려고) 이것이 돌산갓 김치입니다 그리고 무 1/8 개, 양파 반쪽, 깻잎 두장, 상추 2장, 당근 작은 것 조금, 마 마른 고추 조금, 설탕 1 큰술, 고춧가루 1 큰술, 잣, 발삼 향 식초, 너구리 수프 무 냉채를 무칠 소금과 마늘.. 그리고 파 요렇게 썰어놓고요 고추도 실고추 대신 이렇게 가위로 잘라 놓습니다 ** 자 그럼 처음에 계란을 삶아 봅니다 사용할 계란은 1인분에 반개 지만 제가 3개를 삶았습니다 건..
2020. 6. 28.